690.816.810
Soporte 24x7 h.
En viñas de más de 15 años y de producción inferior a 5.000 Kg/Ha., en parcela de Quintanilla de Tres Barrios se elabora el Terraesteban Crianza. Se trata de viñedo en...
El mousse de foie de pato es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una...
Procede de viñedos propios y ajenos controlados situados en Quintanilla de Tres Barrios y Langa de Duero con una edad de entre 12 y 16 años. Son viñedos formados en...
El parfait de foie de pato es una pasta cuyo principal ingrediente es el hígado graso de pato triturado, sometido a un tratamiento intenso...
Vino elaborado de viñedo propio de 12 años proveniente de las localidades de Quintanilla de Tres Barrios y San Esteban de Gormaz, pertenecientes a la provincia de Soria.
...El confit son los muslos del pato confitados, cocinados lentamente en la grasa del...
Queso artesano de oveja curado de Oncala
Presentación al vacío en piezas de aproximadamente 600grs
Queso artesano de oveja curado con boletus de Oncala
Presentación al vacío en piezas de aproximadamente 600grs
Queso curado con leche cruda de oveja.
Queso semicurado con leche cruda de oveja, cuña 0,500 grs
Crema de queso artesano de Oncala
Crema de queso artesano de Oncala
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