Ingredientes: Leche cruda de oveja, cultivos lácticos, cuajo, conservador lisozima de huevo, sal. Corteza no comestible (dispersión acuosa de acetato de polivinilo, conservadores (E-203 y E-235)). Origen de la leche España.
Conservar en lugar fresco y seco a Tº entre 8ºC y 14ºC. Transportar en refrigeración (8ºC – 14ºC).
Consumir antes de 1 año después de la fecha de fabricación
Presentación al vacío en piezas de 250 grs (al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso)