Queso de oveja con boletus Oncala

Queso artesano de oveja curado con boletus de Oncala

• ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y boletus, lisocima (a base de clara de huevo)
• composición (por cada 100grs): 50%, E.S.L, grasa: 41,7grs, ácidos grasos saturados: máx. 6,6grs, hidratos de carbono: <0,2grs, azúcares totales: <0,2grs, proteínas: 25,12grs y sal (sodio) 0,848grs
• conservar en fróo
• fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación
• presentación al vacío en piezas de 250grs